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44.粽子☞QNDJ
粽叶各地有不同。老家靠河的地区,人们到河洲上采芦苇叶,叫打粽叶。靠山的地区,把屋前屋后的芭茅叶或苗竹叶作粽叶。
芦苇叶因为叶宽,做成的粽子一般是三角粽。芭茅叶或苗竹叶因为叶窄,做成的粽子是四角粽或椭圆粽。
从味道上讲,一般是原味。多半沾糖吃。
到了省城,看到当地的人们包的是碱水粽。(他们也喜吃碱水面。)还有外地的各种甜粽和咸粽。
原来粽子也可以多种口味。中国人在“吃”上面,总是肯下功夫。
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